Овсяное печенье «магний +»

овсяное печенье «магний+»

Это овсяное печенье очень простое в приготовлении, и изысканное на вкус. Все его ингредиенты растительного происхождения и содержат большое количество магния, что как известно, очень полезно и детям и взрослым. Магний необходим организму при стрессах, росте, беременности, а так же незаменим для красоты и здоровья волос и ногтей.

То есть, печеньки по этому рецепту получаются не только вкусные, но и бесконечно полезные. Благодаря своему составу придутся к столу и в пост и в праздник.

Подавать овсяное печенье «магний +» можно к завтраку, или к чаю, использовать как сытный перекус. Моя дочь часто берет такое печенье с собой в университет, с удовольствием ест сама и угощает друзей, всем очень нравится.

Ингредиенты для овсяного печенья «магний+»

овсяные хлопья

мука

орехи

изюм

сок апельсина

Овсяные хлопья 90г;

Мука – 75г (пшеничная или кукурузная);

Сахар – 2 столовые ложки;

Изюм – 50г (если нет под рукой фиников или других сухофруктов положите 70 г изюма);

Разрыхлитель – 1 чайная ложка;

Соль – 0,5 чайной ложки;

Корица – на кончике ножа;

Финики – 5 шт., вместо фиников можно использовать курагу, чернослив или другие сухофрукты.

Грецкие орехи (обжаренные)-50г; так же можно добавлять арахис, кешью, фундук или другие орехи, семечки подсолнечника и кабака, кунжут или лен;

Растительное масло – 8 столовых ложек;

Сок апельсина – 50 мл. Если особенно любите цитрусовый вкус можно добавить в тесто немного цедры апельсина или лимона.

Пошаговый рецепт приготовления овсяного печенья:

орехи измельчить

смешиваем сухие ингредиенты

замесить тесто

Смешать все сухие ингредиенты: овсяные хлопья, муку, соль, сахар, разрыхлитель, добавить рубленые орехи, нарезанные сухофрукты и изюм.
В полученную смесь добавить свежевыжатый сок апельсина или мандарина и растительное масло.
Замесить тесто, оно должно получиться довольно густым, по консистенции как пластилин.
Обернуть тесто пленкой и отправить в морозилку на 15-20 минут.
Сформировать печеньки и выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой или фольгой.